Новости

На Смоленщине состоялся первый гастрономический фестиваль СметаниноFEST

Новости

19 мая 2019 года в 19:50

Сегодня, 19 мая, в Смоленской области проходил масштабный фестиваль. Уличные театры, зажигательные танцы, яркие музыкальные шоу и многое другое радовало смолян в это тёплое солнечное воскресенье.

Несомненно, главным событием СметаниноFEST стало приготовление огромной яичницы, которую внесли в Книгу рекордов России. В мероприятии приняла участие её представитель – Анна Коненко, которая внимательно следила за ходом установления рекорда:

- Сначала мы посчитали общее количество яиц – 7020, потом взвесили их в сыром, а затем в готовом виде.

В сыром виде смоленская яичница весила полтонны, а после приготовления на огромной чугунной сковороде, разогретой до 150°C, стала весить 483 килограмма. Установив рекорд, блюдо упаковали в ланч-боксы и раздали гостям фестиваля.

Прошлый рекорд России по приготовлению самой большой яичницы был поставлен 19 августа 2017 года в Татарстане. Тогда в огромный омлет было разбито 6130 яиц, а его вес составил 367 килограмм.

Представитель Книги рекордов России также отметила, что смоляне отличаются гостеприимством:

- А ещё тут самые большие одуванчики – метровые. Я такого нигде не видела, - сказала Анна Коненко.