В Смоленской области устанавливают рекорд России по приготовлению самой большой яичницы

Напомним, в это воскресенье на Смоленщине проходит масштабный гастрономический фестиваль СметаниноFEST. Он уже собрал большое количество смолян, в том числе с детьми. Ознакомиться с более подробной информацией о мероприятии и схеме проезда можно здесь.

Прямо сейчас в деревне Сметанино проходит главное событие сегодняшнего фестиваля – приготовление самой большой яичницы в стране. В течение часа повара разбили ровно 7 тысяч яиц. Их вес в сыром виде составил 500 килограмм.

После контрольного взвешивания яйца отправились на предварительно разогретую чугунную сковороду диаметром 2,5 метра. На неё также было вылито 30 литров подсолнечного и 5 килограммов сливочного масла.

Прошлый рекорд России по приготовлению самой большой яичницы был поставлен 19 августа 2017 года в Татарстане. Тогда в огромный омлет было разбито 6130 яиц, а его вес составил 367 килограмм.

Проследить за приготовлением смоленской яичницы-рекордсменки можно также присоединившись к онлайн-трансляции.

Валерия Майорова