За полгода в Смоленской области забраковали 75 килограммов мясной продукции
По информации областного Управления Роспотребнадзора, ведомство подвело итоги надзора за мясной продукции в первом полугодии этого года.
Во время контрольно-надзорных мероприятий было отобрано и исследовано:
90 проб по санитарно-химическим показателям, все образцы соответствовали требованиям нормативной документации;
71 проба по физико-химическим показателям, 1 проба не отвечала требованиям, что составило 1,4%;
48 проб исследованы на ГМО;
710 проб – по микробиологическим показателям, 28 проб не отвечали требованиям, что составило 3,9%;
на антибиотики исследовано 33 пробы, все отвечали требованиям нормативной документации.
Всего было забраковано 16 партий мясной продукции общим объёмом 75 килограммов по причине несоответствия продукции требованиям нормативной документации, отсутствия сопроводительных документов.
Лилия ПОТАПОВА
