Среда обитания

Роспотребнадзор проверил качество смоленского хлеба

Среда обитания

25 октября 2019 года в 09:05

В ходе осуществления надзора за качеством хлебобулочной продукции специалисты регионального управления Роспотребнадзора с января по сентябрь взяли и провели исследование шестидесяти двух проб по санитарно-химическим показателям.

Так, были взяты 28 проб на пестициды, 37 – на микотоксины, 21 – на мышьяк, 45 – на ртуть, 45 – на свинец, 44 – на кадмий, 2 – на йод. Как сообщили в областном управлении Роспотребнадзора, все образцы соответствовали требованиям нормативной документации.

Кроме этого, были взяты 180 проб по физико-химическим показателям и 177 проб – по микробиологическим показателям.

Алексей ГУСИНСКИЙ