Россельхознадзор забраковал каши
Крупа, хранящаяся на складе Ново-Никольского дома-интерната, не соответствовала двум показателям.Специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проверили, как обеспечивается качество круп, закупаемых для организации питания в Ново-Никольском доме-интернате в Вяземском районе.
Инспекторы установили, что учреждение не обеспечивает надлежащий входной контроль поступающей бакалейной продукции. Как сообщили в ведомстве, по результатам лабораторных исследований было выявлено несоответствие хранящейся на складе дома-интерната крупы пшеничной «Полтавской» требованиям ГОСТа по показателям «Доброкачественное ядро» и «Характеристика номера по крупности».
Крупу изъяли и направили поставщику для доработки. Учреждению выдали предписание об устранении выявленных нарушений, а также возбудили административные дела.
