В минувшем году на столы к смолянам не попали почти 400 тонн продовольствия с душком

Специалисты областной Госветслужбы в 2017 году предотвратили поступление на территорию региона 383 тонн некачественной пищевой продукции, провели свыше 1,5 миллиона ветеринарно-санитарных экспертиз пищевой продукции, а также 936 тысяч специальных лабораторных исследований.

Для подтверждения соответствия продукции животного происхождения требованиям безопасности в регионе на постоянной основе проводится ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения на мясоперерабатывающих предприятиях, продовольственных рынках и птицефабриках.

В полном объеме в прошлом году было досмотрено свыше 482, 5 тонн продукции и сырья на оптовых базах, распределительных холодильниках и рынках, что превышает показатели 2016 года более чем в 2 раза.

В результате проведенной работы 237 тонн направлено на утилизацию, 94 тонны - на обезвреживание, 52 тонны - на уничтожение.

Алексей ГУСИНСКИЙ