В Смоленской области задержали сыр с повышенным содержанием азотнокислого натрия
Образцы из партии сыра «Старый монах», произведенного белорусским Верхнедвинским маслосырзаводом, были отобраны специалистами Россельхознадзора в ходе контроля в пункте предварительного уведомления «Красная горка».Как показали исследования референтного центра Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» в отобранных образцах вновь было выявлено существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого Е 251. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Смоленской и Брянской областям.
