Рославльский мясокомбинат проверку не прошел
Новости

Рославльский мясокомбинат проверку не прошел

29 января 2014 года в 07:22
1072

Двое должностных лиц Рославльского мясокомбината привлечены к административной ответственности. Это стало итогом проверки Управления Россельхознадзора.

Выяснилось, что предприятие не соблюдает технологический процесс, нарушает поточность пересечения сырья, готовой продукции и отходов производства, и режимы дезинфекции. Безопасность производимой продукции подтверждается лабораторными исследованиями, производимыми не чаще одного раза в полугодие, что для данного типа предприятий не является достаточным.

Результаты лабораторных экспертиз отобранных образцов подтвердили опасения инспекторов. В охлажденном мясе свинины, выработанным ООО «Рославльмясо» установлено несоответствие по микробиологическим показателям.

О состоянии дел на предприятии проинформированы органы исполнительной власти Смоленской области.

В Смоленской области прикрыли игровой клуб
У смоленского школьника изъяли тротил

Rambler's Top100