Смоленских производителей рыбной продукции оштрафовали почти на 100 тысяч рублей
По информации пресс-службы управления Роспотребнадзора по Смоленской области, ведомство подвело итоги проверок качества и условий реализации рыбы и рыбной продукции за 2016 год и прошедшие месяцы 2017 года.Специалисты Роспотребнадзора проверили 85 предприятий вырабатывающих и реализующих рыбную продукцию.
- Установлены факты продажи продукции с нарушением условий реализации и хранения, выявлены случаи реализации рыбной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность, установлены нарушения правил личной гигиены, - рассказали в Роспотребнадзоре.
Во время проверок специалисты отобрали 62 образца рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури, из них 22 образца импортного производства и 40 образцов отечественного производства. Не соответствовало требованиям нормативной документации пять образцов – по содержанию глазури.
Также было снято с реализации четыре партии рыбной продукции общим объёмом 4 килограмма, составлено 49 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 99,6 тысячи рублей.
