Региональный Роспотребнадзор проверил качество смоленских пирожных и хлеба
Cреда обитания

Региональный Роспотребнадзор проверил качество смоленских пирожных и хлеба

21 октября 2017 года в 10:01
166

В региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверки качества и условий изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий в третьем квартале 2017 года.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий  отобрано и исследовано кондитерских изделий - 14 проб по санитарно-химическим показателям, 5 проб по физико-химическим показателям, 120 проб по микробиологическим показателям, ГМО – 25 проб. Пробы отвечали требованиям нормативно-технической документации.

Отобрано и исследовано хлебобулочных  изделий - 11 проб по санитарно-химическим показателям, 50 проб по физико-химическим показателям (3 пробы не отвечали требованиям нормативно-технической документации, что составило 6 %), 97 проб по микробиологическим показателям, ГМО – 18 проб. Пробы отвечали требованиям нормативно-технической документации.

Алексей ГУСИНСКИЙ

В Смоленске отметили день рождения городского трамвая
В воскресенье в Смоленской области будет солнечная и прохладная погода

Rambler's Top100